L’emozione di avere i campioni d’Italia al mio fianco? Le località sono stupende, le strutture altrettanto. C’è un grande senso di ospitalità. Se sono qui da tanti anni, un motivo ci sarà. Ci sono 12 compagini. Il presidente De Laurentiis? L’ho conosciuto dai tempi di Roma. Io sono maniacale nell’organizzazione del mio lavoro e cerco di essere in sintonia con chi può essere condizionato dalle scelte, ma non ci sono problemi. Cerchiamo di mettere su un modello organizzativo ben organizzato. Ci si prepara a dei numeri, magari sono qualcosa in meno rispetto alle previsioni, ma meglio essere preparati. Le nostre previsioni? Dipende anche dalle condizioni meteorologiche. Le presenze sulle prenotazioni non è sono calcolo che faccio io. Sulla scorta degli anni passati ci siamo regolati con qualcosa in più perché sono i campioni d’Italia”.
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